Перепелиные яйца, молоко, кальмары | Хлеб, творожок, укроп с петрушкой | Рулет из фарша, выбор молока и вред рактопамина | Шпинат, листовая горчица, капуста Кале | Кресс-салат, вяленые помидоры, артишок | Перец, брокколи, зеленый горошек | Морковь, картофель, соленья | Спагетти-сквош, лук, батат | Грибы, спаржа, свекла | Сельдерей, баклажан, спирулина | Авокадо, квашеная капуста, черная сапота | Красный грейпфрут, вишня, ягоды | Ягоды Асаи, киви, яблоки | Арбуз, виноград, бананы | Гранаты, апельсины, лимоны | Чаи, зеленый чай, белый чай | Черный, красный, улун чаи | Чай Улун, чайный гриб, свинина и красное мясо | Говядина травяного откорма, мясо бизона, страус | Костный бульон, свинина, морепродукты | Палтус, лосось, консервированный тунец | Тихоокеанская треска, устрицы, сардины | Птица, индейка, курица | Яйца, орехи, бобы | Соевые продукты, чечевица, арахисовое масло | Хумус, зерновые, цельнозерновой хлеб |
Черный чай
Черный чай
Ученые из Италии выяснили, что достаточно одной чашки черного чая в день, чтобы улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Экспериментальным путем было установлено, что употребление примерно 600 мл черного чая в день способствует усиленной выработке интерферона. Его продукция увеличивалась в 5 раз, что обеспечивает надежную защиту организма от инфекций. Ведь именно интерферон является базовым звеном иммунной системы. Результаты проведенного исследования были опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences
Красный чай
Красный чай
Чай Ройбос (разговорное – ройбуш) выращивается только в Южной Африке в регионе Седерберг, что недалеко от Кейптауна. Напиток славится уникальными свойствами, так как содержит мощный флавоноид аспалатин.
Ученые выяснили, что входящие в красный чай полифенолы и флавоноиды подавляют процесс образования жировых клеток на 22%. Кроме того, употребление напитка способствует ускорению обменных процессов. Несомненным преимуществом чая Ройбус является его сладковатый привкус, благодаря чему он не требует добавления сахара
Чай Пуэр
Чай Пуэр
Пуэр – это ферментированный чай из Китая, который активно используется диетологами со всего мира для построения схем питания с целью снижения веса. Ученые проводили исследование на грызунах, которых разделили на 5 групп. Каждая из них придерживалась разных диет на протяжении 8 недель. В эксперимент была включена группа, которая получала питание с повышенным содержанием жиров и без чая, а также 3 группы, которые получали аналогичные продукты, но с разными дозами чая Пуэр.
Удалось установить, что в той группе, которая принимала чай, существенно снизился уровень триглицеридов в крови, а также уменьшился объем жировых отложений в области живота. Полученный результат был впечатляющим, несмотря на то, что животные придерживались диеты с высоким содержанием жиров.
-------------------------------------------------------------------------------------
Автор: Мочалов Павел Александрович | д. м. н. терапевт
Источник: www.ayzdorov.ru